リュスティック&レンジパン
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リュスティック
recipe by Mika




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ちびパン
recipe by Shoko Murakami



昨日、公園から戻って双子達が熟睡している間に
2種類のパンを焼きました。
ひとつはみかさんのレシピからリュスティック
ちょっと見本の写真とは違うみたい・・
ソフトフランスパンという印象でした。

そして、もうひとつ。
ちょっと気になっていた電子レンジを使って
スピード発酵。全行程、45分でパンが焼けてしまうという
村上祥子さんの『45分で電子レンジパン』作ってみました。




トースターで焼くせいかちょっと硬いような。
次回は勝手にオーブンで焼いてみます。
問題は、強力粉100gのレシピなので
よく食べる双子達&大人2人では
ちょっと少なすぎるようです。

45分で電子レンジパン
村上 祥子 / 永岡書店




パンと一緒にまたまたパスタです。
秋らしく”栗とエリンギのクリームパスタ”と
yukiさんに教えてもらった温泉卵のシザーサラダ
ハンバーグ青じそチーズのせ。
ちょっと食べ過ぎました・・・
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by sarah720 | 2006-09-28 13:24 | food
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